Le masserie didattiche sono una realtà in via di sviluppo perché associano vendita di alimenti genuini e prodotti in loco, visita ad ambienti del mondo agricolo ancora attivi, e insieme la possibilità di vedere da vicino le pratiche rurali e artigianali che affascinano adulti e bambini. Questi possono, attraverso il divertimento, imparare e maturare una maggiore sensibilità nei confronti dell'ambiente e della sana alimentazione.
Ostuni è una città situata nella terra d'Otranto, in provincia di Brindisi, nota anche come Città bianca, per il particolare colore dei suoi edifici dipinti di calce bianca.
Il Salento, terra ricca di bellezze naturali e artistiche, è meta di numerosi turisti provenienti da ogni parte del mondo. Soprattutto in estate, ma anche in altri periodi dell’anno è, infatti, una terra ospitale, piacevole da visitare e in cui trovare più di un motivo per scegliere di ritornarci.
Nel Salento il Carnevale è un evento molto sentito, questo il motivo per cui numerose città si riempiono di iniziative che rallegrano il periodo precedente alla quaresima.
