Il Salento è una delle destinazioni estive preferite da turisti italiani e stranieri, in quanto offre magiche spiagge, buon cibo, attrattive culturali e ovviamente una natura meravigliosa. Qualora non si sappia da dove partire, ci si può affidare a Salento Easy per consigli e ottime offerte per escursioni organizzate.
Scoprire le spiagge più belle
Essendo il mare la principale attrattiva del Salento, trascorrere almeno qualche giornata in spiaggia è inevitabile.
Baia Verde è sicuramente la meta ideale per i giovani in cerca di divertimento. Si trova appena fuori Gallipoli e di sera vengono spesso organizzate feste con musica e animazioni. Si aggiungono ad essa Torre dell'Orso e Porto Cesareo, noto per il suo mare trasparente e la sabbia bianchissima.
Coloro che invece prediligono la tranquillità a desiderano immergersi nella natura più incontaminata, possono optare per la Baia dell'Acquaviva. È una caletta completamente circondata dalla macchia mediterranea, la quale copre anche le alte scogliere tra le quali è racchiusa. Il mare fonde il turchese ed il verde smeraldo ed in esso confluiscono alcune sorgenti di acqua dolce.
Splendide anche Porto Selvaggio, un'oasi di acqua cristallina con alle spalle uno sfondo caratterizzato da una fitta vegetazione, e Grotta della Poesia, una piscina naturale tra le rocce bianche.
Imperdibili inoltre Punta della Suina, Torre Lapillo e Castignano del Capo.
Immergersi nell'arte del Salento
Coloro che cercano l'arte, possono indubbiamente recarsi a Lecce. La "Regina del Barocco" offre innumerevoli monumenti meravigliosi risalenti appunto all'epoca barocca. Spiccano il complesso di Piazza Duomo che comprende la magnifica Cattedrale, la Chiesa di Santa Croce e Palazzo dei Celestini. Poi vi è il Castello, costruito nel 1539 al posto di un vecchio bastione per volere dell'Imperatore Carlo V.
Ad Otranto sorge invece il Castello Aragonese, un suggestivo forte che vale la pena visitare con una guida in modo da scoprire tutti i suoi segreti. Anche il piccolo borgo di Alberobello, terra dei trulli, merita una visita. Passeggiare tra le stradine con questi edifici dai tetti particolari rappresenta un'esperienza indimenticabile.
Passeggiare nei magici parchi naturali
Gli amanti della natura non possono rimanere delusi dal Salento. Ci sono numerosi parchi che meritano di essere esplorati, primo tra tutti il Parco Naturale Regionale di Porto Selvaggio, nei pressi di Nardò. È coperto dalla macchia mediterranea e presenta una flora molto vasta, oltre ad offrire scorci meravigliosi sul mare. Molto apprezzata è la sua pineta, la quale regala una piacevole freschezza anche nei giorni più caldi.
Altre splendide aree verdi salentine sono il Parco Naturale Regionale di Rauccio e la Riserva Naturale Le Cesine.
Gustare la cucina salentina
Non si può visitare il Salento senza assaggiare le migliori specialità della cucina locale. Tra i piatti tipici più conosciuti spiccano i ciceri e tria, le fave nette e i pezzetti di cavallo. Ci sono poi diverse deliziose ricette a base di pesce, tra cui la scapece gallipolina a base di pesciolini fritti marinati con zafferano e mollica di pane. Per quanto riguarda i dolci, i mustazzoli sono davvero imperdibili: si tratta di saporiti biscotti a base di mandorle, cacao e cannella.
