Alla scoperta della suggestiva baia di Porto Miggiano

Porto Miggiano è una splendida frazione di Santa Cesarea Terme, in provincia di Lecce. Si tratta indubbiamente di una delle località più amate del Salento, per via della magnifica baia da cui è caratterizzata.

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La spiaggia di Porto Miggiano

Coloro che amano il mare e la spiaggia, dovrebbero trascorrere una giornata a Porto Miggiano almeno una volta nella vita. Qui la natura regna incontaminata ed una bianca parete rocciosa forma una piccola e suggestiva caletta. L'acqua è di un color turchese brillante, che sfuma fino a diventare blu cobalto man mano che si avvicina al mare aperto.

Il fondale sabbioso diventa profondo dopo alcuni metri, dunque se si è in vacanza con bambini è necessario stare attenti. Questo tuttavia rimane visibile a occhio nudo, in quanto il mare è cristallino e trasparente: si possono ammirare tantissimi pesci colorati, pur senza necessariamente immergersi o allontanarsi dalla riva. Ovviamente è il luogo ideale anche per gli appassionati dello snorkeling, i quali potranno scoprire un mondo subacqueo ricco e molto vario.

Ci sono anche delle piccole insenature e affascinanti grotte da esplorare, raggiungibili soltanto via mare. La principale è Grotta delle Ancore, molto romantica e suggestiva. In un'altra spiaggetta lungo la baia c'è invece Grotta Romanelli, lunga 35 metri e di origine paleolitica: purtroppo si può ammirare soltanto dall'esterno, in quanto l'ingresso è vietato.

Raggiungere la spiaggia è faticoso, in quanto bisogna scendere lungo ben 100 scalini, ma la fatica viene ripagata dall'inizio alla fine. Prima di iniziare la discesa è d'obbligo fermarsi ad ammirare il panorama dall'alto, un vero spettacolo per gli occhi: chiedersi se è reale o se si è appena stati catapultati in una terra magica è quasi inevitabile.

Per goderne appieno, è sicuramente meglio prendere posto già dalla mattina presto ed evitare i periodi di picco dell'alta stagione. In alternativa ci si può accomodare anche sulle rocce laterali, a meno che non si tratti di giornate eccessivamente calde.

Cosa fare a Porto Miggiano

Risulta sicuramente molto difficile allontanarsi dalle spiagge di questa magnifica località del Salento, tuttavia vale la pena concedersi una gita alla Torre di Porto Miggiano. Venne probabilmente eretta nel XVI secolo, quando Carlo V ordinò la costruzione di diverse torri di avvistamento per prevenire gli attacchi via mare. Si trova su una sporgenza rocciosa a ridosso sul mare e anche da qui la vista è assolutamente da sogno.

Un pranzo o una cena con vista sulla baia possono essere molto piacevoli e fortunatamente ci sono alcuni ristoranti che offrono questa possibilità. Bibite fresche accompagnano ottimi piatti della cucina salentina, come ciceri e tria, fave e cicorie e pezzetti di cavallo.

Qualora si desideri un piatto di pesce, invece, la scapece è l'ideale: è una ricetta a base di piccoli pesciolini fritti marinati con aceto e zafferano. Ottimo anche il purpo (polpo) alla pignata, oppure il timballo di cozze e patate. Per concludere in dolcezza si possono assaggiare i mustazzoli, tipici pasticcini all'aroma di cannella ricoperti di glassa al cioccolato.

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