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Degustazione formaggi e visita al Caseificio

Il Salento è famoso non solo per le sue spiagge da cartolina, i borghi dell'entroterra e le città d'arte, ma anche per i prodotti tipici. Nello specifico, i prodotti caseari rappresentano uno dei tanti motivi per cui di anno in anno siano sempre di più le persone che arrivano in Puglia per scoprirne le meraviglie gastronomiche.

 Degustazione di Formaggi in Masseria e visita al Caseificio Pugliese

Oggi nel Salento ci sono numerosi caseifici che operano seguendo le antiche ricette grazie alle quali si realizzano prodotti caesari di elevata qualità. Lo si può capire dalla forma di questi prodotti, dal loro gusto.

L'esperienza nel mondo dei caseifici pugliesi sarà composta da una parte teorica e una prettamente pratica e riguarderà tutte le fasi di produzione dei formaggi e dei latticini. Basterà osservare i vari passaggi che vengono eseguiti sulla catena di lavorazione per conoscere le tecniche di produzione dei fantastici prodotti caseari della Puglia.

Nella produzione di prodotti caseari si cerca di prestare sempre la massima attenzione a tutto ciò che concerne non solo la profondità di gusto del prodotto, ma la sua forma, il suo aspetto. Chiunque venga qui avrà facilmente modo di accorgersi di questa tendenza, che lega la contemporaneità all'antichità permettendo agli ospiti dei caseifici locali di ritrovare quella passione, quel sapore autentico che da sempre contraddistingue la Puglia nel mondo.

Per scoprire le particolarità dei caseifici pugliesi non resta che partire all'avventura con un gruppo di appassionati in grado d'illustrare il processo di trasformazione del latte in prodotti caseari artigianali.

Chiunque lo voglia potrà per un attimo vestire i panni di un casaro pugliese avventurandosi nella produzione dei prodotti tipici della Puglia. E al termine della scoperta del caseificio salentino ci sarà anche una deliziosa degustazione dei prodotti locali. Come vuole la tradizione, la degustazione sarà accompagnata dalla possibilità di bere un buon calice di vino.

Diversamente, potrete decidere di gustare un ricco aperitivo a base di formaggi freschi, salumi, prodotti da forno abbinati a vini locali.

Minimo 2 - Massimo 10 partecipanti. Bambini fino a 6 anni gratis

Adulti: € 30,00 - Bambini € 15,00.

Costo con aperitivio Rinforzato: € 35,00 - Bambini da 7 a 12 anni: € 15, 00.

 

Il Servizio Include:

    • Visita Guidata e degustazione di prodotti caseari
    • Prezzo a persona, Minimo 2 persone.
    • Degustazione di prodotti da forno salentini.
    • Assistenza agenzia.

Il Servizio non include

  • Servizio Taxi (su richiesta).

Informazioni aggiuntive

  • Tutte le foto e i video sono puramente indicativi
  • La prenotazione e' confermata salvo imprevisti

Degustazione formaggi e visita al Caseificio

Dettagli

Durata 90 minuti
Visita guidata del caseificio
Degustazione dei prodotti km 0
Adulti: € 30,00
COSTO CON APERITIVO Rinforzato: € 35,00 BAMBINI DA 7 A 12 ANNI: € 15, 00

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Dicono di noi

 


Sabrina Becirovsky: Manager EIM - consiglia Salento Easy Ottobre 2021

Ho avuto modo di collaborare con Cosimo di Salento Easy. Mi ha aiutato ad organizzare un teambuilding e una cena per l'azienda dove lavoro. Innanzitutto la collaborazione e' stata davvero molto piacevole. Cosimo era sempre molto disponibile a soddisfare le nostre esigenze e mi ha anche dato delle belle idee per rendere la nostra cena e il nostro evento ancora piu' memorabile. E' stato molto gentile perche' qualche giorno prima e' venuto a trovarmi per fare il punto su tutto e ci siamo sentiti piu' volte nell'arco delle giornate antecedenti agli eventi. Con la loro professionalita', i loro sorrisi contagiatosi e la loro energia i giorni stessi lui e il suo team hanno reso il nostro teambuilding davvero memorabile! Spero tanto di avere un altra occasione per collaborare con loro! Grazie infinite!Sabrina 

 


Nicoletta Petitti consiglia Salento Easy - 2021

Consiglio a Tutti di provare almeno una escursione con l'agenzia Salento Easy,ho apprezzato sia la disponibilita' di Mauro ,la velocita' nella risposta e la capacita' di organizzare al meglio il nostro tour.In particolare noi 3 abbiamo effettuato il tour costa ionica da Porto Cesareo di 5 h con pranzo a bordo in una barca con fondo trasparente .Abbiamo cosi' ammirato i fondali,i pesci,le colonne e la Madonnina degli abissi ... Esperienza unica ,accompagnatori molto disponibili e preparati. Cibo ottimo e vino a volonta'! Possibilità di utilizzo di pinne (ovviamente personali e disinfettate a norme Covid19). Rispettato distanziamento e regole base in tempo Covid19. Tutto Perfetto!!! Noi torneremo alla Salento Easy sicuramente per altri tour magari con partenza da Castro. Grazie a Tutti!!! 

 


Leah Bernardo Ciddio consiglia Salento Easy Dicembre 2021

I had an excellent experience with Salento Easy! My mother was visiting me here in Lecce this week, and since tourist season was over, I was finding it difficult to arrange transport to the sea. I wanted to take my mother to visit Rocavecchia and Torre Dell'Orso. I wrote to Salento Easy and Mauro promptly contacted me to help me arrange a personal trip just for us, that would allow us the visit we wanted. He made a phone call to the archaeologists at Roca so that I could arrange a visit to the site, and also booked a driver for me. Everything went smoothly - our driver, Andrea, was extremely pleasant and friendly. He arrived on time, and told us a lot about the territory during our ride. He waited for us as we visited the site of Roca and then joined us for a coffee at Dentoni (a must-visit, of course!). The price was very reasonable and much cheaper than many of the other options (i.e. cheaper than simply turning up at the train station and jumping into a taxi). I also appreciated that we were able to communicate with Mauro and with Andrea solely through WhatsApp, since I do not have any SMS texts on my phone plan. I really recommend Salento Easy for their attention to our wishes - my mother had a very fantastic day, an unparalleled experience! Grazie mille a voi due Mauro ed Andrea! 

 


Alessandra Pisa consiglia Salento Easy Novembre 2021

Un'esperienza da ricordare, grandissima professionalita' e disponibilita', Cosimo ci ha supportati durante tutta l'organizzazione e anche il giorno dell'evento. Consigliatissimo! 

 


Gennaro De Gregorio consiglia Salento Easy Novembre 2021

Persone squisite ed oneste. Sevizio di noleggio auto sopra la norma. Prezzi economici. 

 


Barbara Franciosi consiglia Salento Easy Settembre 2021

Ho inviato una richiesta per noleggio in esclusiva di barca con skipper e sono stata subito contattata con un'ottima proposta dal porto che desideravo. La giornata e' stata bellissima, lo skipper molto professionale e bravo a condurre la barca ed il pranzo a bordo ottimo! Una perfetta organizzazione! 

 


Ilaria Simmini consiglia Salento Easy Settembre 2021

Esperienza stupenda! Tutto lo staff impeccabile e gentilissimo. Abbiamo fatto un addio al nubilato ed e' stato tutto bellissimo, da rifare assolutamente per un'altra occasione! 

 


Elisabetta Sassu consiglia Salento Easy Settembre 2021

Ragazzi affidatevi a Mauro numero uno per consigli utili per una vacanza all'insegna del divertimento e della particolarita'. Pronto con la sua disponibilita' a risolvere ogni particolare della vacanza con la collaborazione dei suoi partner Grazie Salento Easy. 

 


Alice Zarpellon consiglia Salento Easy Settembre 2021

Abbiamo contattato il sig. Mauro dell'agenzia, e in tempi piu' che rapidi ha risposto alle nostre domande e curiosita' organizzandoci un visita guidata ad Otranto e a Lecce con la guida Adele, molto professionale e molto paziente anche con i due bimbi piccoli, ha saputo coinvolgerli con simpatia e rendere la visita piu' semplice. Puntuale nell'orario e piu' che soddisfacente nell'esporci la storia, le bellezze, i miti e alcuni consigli pratici su queste due favolose cittadine Pugliesi. Siamo stati molto soddisfatti! Da consigliare assolutamente! Alice Zarpellon 

 
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