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Degustazione e Visita Frantoio Ipogeo

La visita guidata prevede l'ingresso e la visita al frantoio ipogeo, alla Cappella affrescata di San Giovanni Battista e alle "pozzelle" (antico sistema di raccolta delle acque presente solo in Grecìa Salentina). Nel corso della visita gli ospiti saranno coinvolti nell’approfondimento sui temi identitari legati ai Canti di Passione, al culto di San Pantaleo e al Carnevale della Grecìa Salentina. Al termine i visitatori degusteranno l’olio extravergine di oliva presso gli spazi verdi del giardino del Palazzo.

 Degustazione di Olio e visita al Frantoio Ipogeo:

Attraverso il racconto, la memoria, la musica, l’arte e l’architettura, i visitatori verranno condotti in un viaggio spazio temporale nei luoghi simbolo del vissuto griko, tra case a corte, mignani, pozzelle, frantoi, chiese, affreschi, palazzi, interagendo con la lingua dei padri e la lotta per la sua sopravvivenza.

Un patrimonio straordinario custodito in una dimensione fatta di piccoli centri urbani (Calimera, Carpignano Salentino, Castrignano dei Greci, Corigliano d’Otranto, Cutrofiano, Martano, Martignano, Melpignano, Sogliano Cavour, Soleto, Sternatia, Zollino), oggi insieme come Unione dei Comuni della Grecìa Salentina, che hanno mantenuto intatta l’umiltà ed il senso di ospitalità tipico delle popolazioni bizantine.
Qui vive il griko (lingua di origine greco-bizantina) ancora oggi parlata, sebbene in una minima fascia di popolazione, emblema di un orgoglio popolare che, intriso di caparbietà e fierezza, si tramanda in maniera orale da secoli fino a caratterizzare quest’area come minoranza linguistica. Il piacere di vivere i centri storici, ascoltando la lingua grika risuonare nelle piazze, nelle case o nelle partite a carte nei bar; tutto questo costituisce oggi un’emozione genuina da portare nel cuore di chi viene a scoprire questa terra.

L’aperitivo griko, invece è pensato per far rafforzare la scoperta della Grecìa Salentina attraverso una lettura enogastronomica che unisce le comunità ai loro prodotti tipici. Ad ogni pietanza inserita è abbinato un breve racconto sulle origine e sui metodi di produzione.

La degustazione dell' olio comprende:
- Assaggio olio extravergine di oliva del territorio su friselline locali. Accompagnate da vino e acqua minerale naturale.

 

Il Servizio Include:

    • Visita Guidata del Frantoio Ipogeo e della Cappella Affrescata
    • Prezzo a persona, Minimo 2 persone.
    • Degustazione di friselline con olio.
    • Assistenza agenzia.

Il Servizio non include

  • Servizio Taxi (su richiesta).

Informazioni aggiuntive

  • Potrete presentarvi in biglietteria con il Voucher stampato, oppure in formato elettronico sul vostro Smartphone, Tablet.
  • Frantoio Ipogeo Aperto in giorni e orari stabiliti
  • E' possibile prenotare la Visita Guidata per fare una sorpresa o regalo.
  • Su Richiesta si può richiedere interprete in lingua differente in caso di Gruppi
  • Contattateci in caso di Gruppi o Scolaresche Tariffe personalizzate
  • Tutte le foto e i video sono puramente indicativi
  • La prenotazione e' confermata salvo imprevisti

Degustazione e Visita Frantoio Ipogeo

Dettagli

DURATA 1h
UNICA VISITA ORE 17:00
ADULTI DA €35,00

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Dicono di noi

Patrizia Lagarde agenzia La Superba consiglia Salentoeasy

Programmazione dell itinerario per un piccolo gruppo e organizzazione dello stesso, effettuate in modo impeccabile. Dai trasferimenti, alle visite delle citta' con guide tutte estremamente preparate, alle banali prenotazioni dei ristoranti. Ci siamo sentiti coccolati da Cosimo e tutti i suoi collaboratori, per tutto il nostro soggiorno. Ci fosse una sesta stella, la meriterebbero tutta! Grazie!  Data dell'esperienza 30 aprile 2023

     

 

Cesare Urgesi di Pleaseup consiglia Salentoeasy

Salento Easy si e' dimostrata un agenzia esperta, professionale ed estremamente disponibile. Cosimo, il nostro referente, ci ha permesso di organizzare il Team Building della nostra societa' con attenzione ai dettagli e ampia scelta di soluzioni di alto livello emozionale e, come ci piace dire anche ai nostri clienti, "on time, on budget". E' stata sicuramente un esperienza molto apprezzata e senza dubbio ci rivolgeremo nuovamente a questa agenzia!
Data dell'esperienza: dicembre 2022


Giusy Vannucci consiglia Salento Easy 4 settimane fa

29 ottobre 2022, E' stato tutto perfetto. Poter parlare direttamente al telefono con una persona e' la cosa migliore, nel giro di minuti mi hanno trovato la barca per fare il giro delle grotte a Castro . Consiglio assolutamente il servizio.                                  


Mia Kossiavelou consiglia Salento Easy 4 settimane fa

Amazing tour & guide - thoroughly recommend. Went beyond expectations, really appreciate everything- thank you!.                                  

 


Elena Ruginenti consiglia Salento Easy 1 mese fa

Io e mio marito Giampiero siamo una coppia di pensionati milanesi e volevamo visitare il Salento, in un periodo dell'anno in cui la stagione turistica e' quasi chiusa, inizio ottobre. Abbiamo vissuto un'esperienza molto gradevole , interessante e volentieri la ripeteremmo affidandoci ai servizi dell'agenzia Salento Easy. Viaggiamo o almeno abbiamo viaggiato molto e per la prima volta siamo ricorsi ad                      un tour personalizzato, costruito sui nostri interessi da Mauro, uno dei titolari dell'agenzia. Pur mantenendo un'estrema liberta' di movimento, abbiamo usufruito di servizi a richiesta, prenotazioni lidi, giri                      in barca, visite guidate su appuntamenti prestabiliti, oltre che dell'alloggio. Siamo stati molto bene. Tutte persone competenti e disponibili che lavoravano con precisione sotto la guida attenta di Mauro. Vi                      consigliamo, se siete interessati a visitare il Salento, di affidarvi a Salento Easy! Nessun inconveniente, solo la meraviglia di godere dei bei luoghi, della natura e della cultura oltre che dell'ospitalita' dei                           pugliesi.                                  

 


Lisa Martin consiglia Salento Easy 2 mesi fa

This was an amazing week long tour opportunity of Salento with many different experiences. Top quality prompt and helpful guides made the trip seamless. An electric bike excursion was particularly enjoyable! Our needs were met daily with efficiency and fun! Boating, walking and shopping tours, beach excursions, dining experiences and historic site tours were just a few of the options. Highly                               recommend this professional and reasonable service!                                  

 


Roberta Comaschi consiglia Salento Easy 2 mesi fa

Ottima esperienza per una settimana nel Salento a settembre, vacanza di coppia. Siamo stati seguiti da Mauro, dire che e' una persona squisita e' riduttivo! Ci ha organizzato un tour a 360". Dal noleggio macchina all'aeroporto di Brindisi, all'appartamento (splendido e dotato di ogni comfort). Ci ha inoltre seguito per tutta la durata del nostro tour con consigli, posti da visitare, escursioni in barca e                                 ristoranti con cucina tipica. Non potevamo desiderare altro! Servizio eccellente!!!                                  

 


Ziranu Antonella consiglia Salento Easy 2 mesi fa

Ottima esperienza nelle vacanze pasquali. Un tour stupendo nel Salento, organizzato su misura nei minimi particolari dal Sig. Mauro: una persona molto seria dal punto di vista professionale, disponibile e gentilissimo. Se volete organizzare un tour, consiglio vivamente questa agenzia.....sarete pienamente soddisfatti!!!                                  

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